免疫系统是机体防卫病原体入侵最有效的武器，它能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。尽管没有某种特定的食物或补充剂被科学证明可以提高人的免疫力，但通过一些食物或健康的习惯，是可以增进免疫力的。
1、增加 Omega-3 脂肪酸
研究显示，omega-3 脂肪酸可能对多种炎症的疗愈有益，例如心脏病、炎症性肠病以及过敏。一些鱼类包括鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼和金枪鱼就含有促进健康的脂肪酸EPA 和 DHA。此外，核桃、亚麻籽和奇亚籽也含有大量的脂肪酸。
2、摄入足够的卡路里
若要免疫功能维持在最佳状态，我们就必须摄入足够的卡路里。缺乏总热量或蛋白质会降低免疫系统对有害细菌的反应能力，从而削弱身体抗感染的能力。
3、食用全谷食物
在人体研究以及和动物研究中显示，碳水化合物复合纤维，例如水果、蔬菜和全谷物中的纤维可以减轻炎症。这些食材还富含人体的必需营养素和促进健康的植物化学物质。
4、充足的睡眠
缺乏睡眠会扰乱荷尔蒙分泌，并削弱我们身体抵抗感染的防御系统。根据专家的建议，成年人每晚应睡眠7～9个小时，这样免疫系统才能维持在最佳状态。
5、将抗氧化剂纳入饮食中
食用富含抗氧化剂的食材可以增强人体免疫系统，降低患心脏病的风险，并预防一些癌症。美国心脏协会建议补充富含抗氧化剂的食物，包括水果、蔬菜、全麦、坚果和籽种类，而不是吃补充剂，才能使身体获益最大。
专家建议，每天应吃五到九份水果和蔬菜，所以每餐至少要吃两份水果和蔬菜。
6、摄取益生菌
许多专家认为，益生菌可提高免疫力，它可优化肠道菌群，使胃肠道变得更健康。我们胃肠道中的数万亿细菌构成了我们的肠道菌群，健康的肠道菌群能在免疫细胞的成熟过程中发挥作用，还能阻止有害细菌进入血液。
益生菌的来源包括酸奶、开菲尔（kefir）、味噌、康普茶、豆豉、韩国泡菜和酸菜。
7、减压
此外，《健康问题》(Health Matters) 采访了 Michael Ford 医生，他指出皮质醇是一种压力荷尔蒙，会抑制免疫系统。因此减压对提高免疫力是很重要的。
8、经常锻炼
Michael Ford 也指出，有氧运动能使免疫系统更有效，而且还能减轻压力和缓解抑郁。Ford 说：“我们发现，有氧健身的人比不经常锻炼的人更不容易生病”。他称，锻炼可以改善心血管健康、降血压、有助于控制体重，以及预防各种疾病。
9、不要过量饮酒
过量饮酒会让人体的免疫系统处于危险之中。现行的《美国人膳食指引》(U.S. Dietary Guidelines for Americans) 建议，饮酒应适量 — 女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯。睡前也不要饮酒，因为会影响睡眠。
免疫力下降的症状
经常感冒：免疫力差会导致病菌容易入侵并引起感冒。
口腔溃疡：黏膜是免疫系统的第一道防线，感染或营养不良时，第一个受影响的是黏膜。如果出现嘴破和口角炎就可能是身体不健康的警讯。
全身性症状：疲劳或是莫名发热都可能是免疫下降的征兆。如果身体有潜在疾病，身体就会持续消耗免疫能量对抗并导致疲劳。
肠胃道问题：人体有7成左右的免疫细胞分布在肠胃黏膜，当细菌侵入时，最容易有反应的就是肠胃，因此经常腹泻、胀气、腹痛的人要特别注意。
（责任编辑：卓净）
