美食 | Page 152 | 新唐人电视台

主厨大推韩国海鲜食材料理多变营养高

周一，在纽约厨师俱乐部举办的韩国海鲜品尝活动圆满落幕，现场可说是饕客云集。来自韩国济州岛的比目鱼、...

2015-11-18

进口增长奶酪走进韩国料理

韩国人传统上以饭菜、泡菜和烧烤作为主要食品，但现在也正热衷于另一种进口的发酵食品：奶酪。韩国进口的奶...

2015-11-18

红姜黄营养价值知多少？专家告诉你

随着养身风潮兴起，被印度广泛运用在咖喱的辛香料“姜黄”，逐渐受到重视，它也被中药拿来当药引，不过，姜...

2015-11-14

立冬进补药膳温热食补受欢迎

再过两天（11/8日）冬天第一个节气，立冬就到了，传统观念中，一般民众习惯冬季用温热食补来补身，不过...

2015-11-07

英国传统美食炸鱼薯条(fish&chips)的做法

炸鱼薯条源自英国，是最能代表英国的美食之一，而且方便制作，完全可以自己在家尝试。在英国的路上行走...

2015-10-24

上班族的快手下饭菜【肉末茄子】

对于上班族来说，如果午餐自己在家做的话都比较赶的，所以会挑一些相对比较简单的菜来做，这道肉末茄子比较...

2015-10-22

米食创意料理评鉴吸引民众多吃饭

在早期农业社会，地瓜和米饭是主食，但近年来，吃米饭的人口越来越少。为了推广米食，台湾竹北市农会举办米...

2015-10-17

【粤味名点】—蜜汁叉烧包

蜜汁叉烧包是广东有名的特色点心，它的馅料制作不同于其它包点，主要以猪肉和调配得当的酱料加以炒制，熬煮...

2015-10-17

韩国饮食新趋势面食取代米饭成主食

随着韩国种植越来越多的小麦，越来越多的人开始选择面食作为主食，而不再是米饭。位于首尔的面包店挤满客...

2015-10-16

南投茶博黄金品茗极品乌龙唇舌飨宴

南投世界茶业博览会今年迈入第六届，每年的茶博会活动已经成了南投当地的节庆大事，今年获得茶评鉴比赛第一...

2015-10-12

千层南瓜馒头的做法，超好吃！

这款南瓜馒头里面还加了白糖和葡萄干，甜甜的，营养丰富，是非常好吃的南瓜馒头。当然，千层只是夸张的说法...

2015-10-07

在地食材办桌推广台中古早味美食

“办桌”可说是台湾饮食文化中重要的一环，台中烹饪公会响应中台湾美食展、采用台中在地食材，主打古早味料...

2015-10-05

红烧茄子的做法超简单！

主料：茄子，香菜，蒜瓣。副料：酱油，糖，盐，水，油。做法：1、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内...

2015-10-04

秋蟹肥美勿贪食医师：三高少吃为妙

已进入十月，秋意渐浓，是吃大闸蟹的季节，大闸蟹美味且营养丰富，但含高蛋白质与胆固醇，医师建议，一般健...

2015-10-02

美国泡面部落客推荐台湾十大泡面

吃过近1700种泡面的美国泡面部落客里纳许（Hans Lienesch），近日在自辟的拉面部落格首开...

2015-09-23

高雄秋刀鱼季海鲜料理免费尝

社区广角镜（415）中秋烤肉季节又快到了，现在也正是秋刀鱼的盛产季，高雄市海洋局推出了无烟烧烤秋刀鱼...

2015-09-22

难吃的菜都是养生高手

近日，网上流传着一个“最难吃蔬菜排行榜”，这些蔬菜是“养生高手”，一定不能拒之千里，而且还要学会用它...

2015-09-10

是西瓜？还是月饼？造型月饼抢中秋商机

社区广角镜（414）日前西瓜吐司盛行一时，在台湾彰化鹿港，有一家开了20多年的烘焙坊，也尝试将西瓜造...

2015-09-09

使用终身的80个做饭技巧—-年轻人必须知道的80个做饭技巧，太实用了！

引导语：其实做饭，就是个熟练活，也是个技术活。。现在很多年轻人一做起饭来就会手忙脚乱，但聪明细心的你...

2015-09-06

自助式韩餐服务传统雪浓汤好滋补

在纽约韩国城（Korea Town）新开业了一家自助式的韩式餐馆，一起来看一下。在纽约曼哈顿的韩国...

2015-09-01

天然原民味牡丹东源部落特色美食

社区广角镜（412）台湾原住民的美食独具风格，在南台湾牡丹乡的东源部落，当地居民就地取材，采用当令的...

2015-08-29

从寿司到大米三明治日本美食传美国

寿司在很长一段时间内，一直被美国人认为是日本主要的大米食物。事实上，饭团才是日本人的日常饮食。如今饭...

2015-08-25

今夏拍黄瓜爆红纽约西式餐厅作法各不同

中国人几乎人人会做的拍黄瓜，今年夏天突然成了纽约餐馆当红的一道菜肴，从墨西哥餐厅到美式餐厅，拍黄瓜突...

2015-08-22

七夕将至营养师打造银发族套餐

谁说情人节是年轻人的专利？有营养师特别为中年或银发伴侣设计七夕套餐，减少脂肪、盐分的摄取，搭配大量蔬...

2015-08-15

驱寒娇耳汤医圣张仲景与饺子故事

医圣张仲景对中医影响深远，不仅医术高超而且医德高尚，不论病人贫富都认真医治，现代人常吃的饺子，相传就...

2015-08-13

健康饮食新趋势：蔬菜水果浓汤

忙碌的工作之余，吃什么既快捷、健康，又美味可口呢？加州最近正流行一种完全取材于有机蔬果的素食浓汤，吸...

2015-08-11

茉莉花+栗子南瓜在地冰淇淋新滋味

社区广角镜（409）正是盛夏天气，带您去品尝，栗子南瓜加上茉莉花，放在一起所做成的冰激凌﹔这样的创意...

2015-08-02

无凉菜不夏天赶快来试试看！

卑诗长周末快到了，想在家里露一手吗？小编为大家整理了五道小凉菜的做法，非常下饭哦！（看到照片已经流口...

2015-07-31

自己在家动手制作好吃的黑椒牛排！

自己在家动手制作好吃的黑椒牛排！先收了，想吃的时候挑战一下！ 1.牛里脊切成薄片，用刀背或者肉锤拍散...

2015-07-21

旅行德国必尝家常菜马铃薯炖肉

今夏度假有没有到欧洲旅行的计划？到了德国知不知道哪几道菜是必吃的呢？也许有人会说，那还用说，当然是鼎...

2015-07-06