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美食
健康食品韩国泡菜
社区广角镜(349)韩国人对泡菜可以说是情有独钟,种类繁多的泡菜让人百吃不厌;用不同的蔬菜加上各种调...
2014-06-15
世足比萨吸睛 餐厅抢搭世界杯热潮
2014世界杯足球赛在巴西热烈开打,餐饮业者也纷纷顺势推出了新商品,抢搭这次世足与暑期商机。 就是这...
2014-06-14
迎世足尝美食 饭店推巴西特色料理
在新竹市也有一家饭店,推出“巴西世足美食嘉年华”自助百汇,主厨以巴西当地风味料理,趁着世足赛的热潮...
2014-06-14
产地直销 凤梨荔枝迎宾客
社区广角镜(348)在台湾高雄的姑山仓库这个地方,有一个产地直销活动,当地的果农用香甜可口的凤梨和荔...
2014-06-08
粤式烧花肉 陈伟强融合东西文化上菜
广东烧腊的好滋味,受到饕客们的喜爱,我们为您独家专访,一位来自香港的名厨陈伟强,他的招牌料理脆皮烧花...
2014-06-03
夏季吃凉菜美味又养生 台湾名厨教你做
周二, 在纽约厨艺教育学院, 台湾名厨许凯敦现场教授制作夏季凉菜,吸引喜爱台湾美食的人士一起来学,去...
2014-06-01
饮食也吹韩流风 韩国开拓美食韩流
很多人都爱看韩剧,韩剧也在亚洲各地掀起了“韩流风”,创造了庞大的商机。现在,韩国的食品业者也纷纷推出...
2014-06-01
农夫市集庆端午 有机食材包粽体验
端午节到了,民众喜欢吃粽子过节,台中市的一个有机农夫市集,特别举办有机食材包粽体验活动,回馈消费者...
2014-06-01
如何选好茶?专家传授泡茶三秘诀
饮茶已成为很多海外华人日常生活中不可缺少的一部分,市面上的茶叶种类繁多,要怎么分辨好坏?泡茶又有什么...
2014-05-31
茶叶世博会 品尝来自世界各地茶品
世界最大的茶叶博览会正在洛杉矶长滩会议中心进行为期3天的展会,周五已经颁出了世界茶叶大奖。想要品尝来...
2014-05-31
扫QRcode知食物履历 安心吃夜市
帮食安把关,台北市政府推出食材登录平台,并且只要透过QRcode,就可以直接看到食材来源。其中有不少...
2014-05-31
面食战开跑! 瓦城王品加入战局
台湾餐饮市场消费惊人,间接带动了餐饮业的展店潮,其中以拉面业者最多,光是去年,台湾就有将近20家的日...
2014-05-29
新鲜现炒鱼酥 混搭冰淇淋新吃法
社区广角镜(344)在台中梧栖渔港海产中心,有一家手工鱼酥店,鱼酥现炒现卖,很新鲜。在推广试吃过程中...
2014-05-11
纽约亚洲美食月专题系列:失落的食谱
金然: 今年6月份,新唐人将在纽约举办亚洲美食月,将囊括亚洲各地的经典美食。 楚玉: 这下可以大饱口...
2014-05-08
天然酵母手工面包 料好实在顾客爱
社区广角镜(342)台湾南投有一家坚持以多种天然酵母和鲜奶、坚果制作的手工面包坊,烘焙出面包的好滋味...
2014-04-26
母亲节创意蛋糕 樱花女神抢先上市
社区广角镜(342)不到三个礼拜就是母亲节,烘焙业者推出新颖创意蛋糕,抢攻母亲节商机,礼拜一(21日...
2014-04-24
美国人爱左宗鸡 记录片见证移民辛苦
我们的华人对左宗鸡是各执己见,我之前也有和他们同样的想法,认为左宗鸡和左宗棠有关,那么现在就跟我们的...
2014-04-24
经历猪价风波 业者强攻年20亿肉干市场
社区广角镜(341)台湾有一家经营了40年的肉干老店,最近在中台湾最热闹的商圈开了家分店,优质的食材...
2014-04-20
台湾龙冈米干节 带您体验云南风情
老电影异域是描述70年代,国军部队遗留在云缅一带抗战的故事,当年这些国军在撤守到台湾后,也把云南的一...
2014-04-13
“纽约热狗和咖啡”登陆韩国
社区广角镜(340)韩国人喜欢喝咖啡。最近,全球三大快餐品牌之一的“纽约热狗和咖啡”,在韩国开了第一...
2014-04-13
至高美味 韩式“炭火牛排”
各位观众朋友,当您听到韩流一词的时候,首先会想到什么呢? 今天我们将为您介绍韩国美食“炭火牛排”。请...
2014-04-09
厨娘香Q秀:天麻干贝炖全鸡
厨娘香Q秀(198)天麻干贝炖全鸡:材料超简单,有补脑作用,吃了会更聪明。
2014-04-07
天气转热! 日式鲜奶海藻豆腐热卖
社区广角镜(339)天气转热,各式冰品也开始热卖,台湾南投一家日式鲜奶豆腐店,用鲜奶、砂糖及植物海藻...
2014-04-07
米其林名厨期待纽约亚洲美食月
纽约是美食的天堂,在曼哈顿你可以品尝到世界各地的风味美食。新唐人电视台和大纪元时报将于5月份,在时代...
2014-04-03
美食调酒香 纽约米其林名厨说赞
爱美食的朋友都知道,以酒入菜能调制出食物的美味。在新泽西的美酒美食餐会的美食比赛中,比的是怎样搭配酒...
2014-04-02
连锁餐饮广告不实风波 业者逆向打品牌
台湾的一家自助餐厅业者,在中坜开了第九家分店,开业第一天免费供餐,引来民众 大排长龙﹔另外,针对进来...
2014-03-16
厨娘香Q秀:烧二冬
厨娘香Q秀(195)烧二冬:一道宫廷寺院菜,素食者也可食。
2014-03-15
登峰造极!日本大厨一粒米做寿司
寿司是日本代表食物之一,种类繁多口味独特。今天就要给大家介绍一种很特别的寿司,不是口味,而是大小。一...
2014-03-08
日料第六种味Umami 引领饮食“鲜”潮
社区广角镜(335)近日,在曼哈顿贾维茨会展中心举办的纽约国际餐饮展中,日本展区主打时下饮食界最流行...
2014-03-08
日料第六种味Umami 引领饮食“鲜”潮
近日,在贾维茨会展中心举办的纽约国际餐饮展中,日本展区主打时下饮食界最流行的Umami口味,大受欢迎...
2014-03-05
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