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新鲜现炒鱼酥 混搭冰淇淋新吃法
社区广角镜(344)在台中梧栖渔港海产中心,有一家手工鱼酥店,鱼酥现炒现卖,很新鲜。在推广试吃过程中...
2014-05-11
纽约亚洲美食月专题系列:失落的食谱
金然: 今年6月份,新唐人将在纽约举办亚洲美食月,将囊括亚洲各地的经典美食。 楚玉: 这下可以大饱口...
2014-05-08
天然酵母手工面包 料好实在顾客爱
社区广角镜(342)台湾南投有一家坚持以多种天然酵母和鲜奶、坚果制作的手工面包坊,烘焙出面包的好滋味...
2014-04-26
母亲节创意蛋糕 樱花女神抢先上市
社区广角镜(342)不到三个礼拜就是母亲节,烘焙业者推出新颖创意蛋糕,抢攻母亲节商机,礼拜一(21日...
2014-04-24
美国人爱左宗鸡 记录片见证移民辛苦
我们的华人对左宗鸡是各执己见,我之前也有和他们同样的想法,认为左宗鸡和左宗棠有关,那么现在就跟我们的...
2014-04-24
经历猪价风波 业者强攻年20亿肉干市场
社区广角镜(341)台湾有一家经营了40年的肉干老店,最近在中台湾最热闹的商圈开了家分店,优质的食材...
2014-04-20
台湾龙冈米干节 带您体验云南风情
老电影异域是描述70年代,国军部队遗留在云缅一带抗战的故事,当年这些国军在撤守到台湾后,也把云南的一...
2014-04-13
“纽约热狗和咖啡”登陆韩国
社区广角镜(340)韩国人喜欢喝咖啡。最近,全球三大快餐品牌之一的“纽约热狗和咖啡”,在韩国开了第一...
2014-04-13
至高美味 韩式“炭火牛排”
各位观众朋友,当您听到韩流一词的时候,首先会想到什么呢? 今天我们将为您介绍韩国美食“炭火牛排”。请...
2014-04-09
厨娘香Q秀:天麻干贝炖全鸡
厨娘香Q秀(198)天麻干贝炖全鸡:材料超简单,有补脑作用,吃了会更聪明。
2014-04-07
天气转热! 日式鲜奶海藻豆腐热卖
社区广角镜(339)天气转热,各式冰品也开始热卖,台湾南投一家日式鲜奶豆腐店,用鲜奶、砂糖及植物海藻...
2014-04-07
米其林名厨期待纽约亚洲美食月
纽约是美食的天堂,在曼哈顿你可以品尝到世界各地的风味美食。新唐人电视台和大纪元时报将于5月份,在时代...
2014-04-03
美食调酒香 纽约米其林名厨说赞
爱美食的朋友都知道,以酒入菜能调制出食物的美味。在新泽西的美酒美食餐会的美食比赛中,比的是怎样搭配酒...
2014-04-02
连锁餐饮广告不实风波 业者逆向打品牌
台湾的一家自助餐厅业者,在中坜开了第九家分店,开业第一天免费供餐,引来民众 大排长龙﹔另外,针对进来...
2014-03-16
厨娘香Q秀:烧二冬
厨娘香Q秀(195)烧二冬:一道宫廷寺院菜,素食者也可食。
2014-03-15
登峰造极!日本大厨一粒米做寿司
寿司是日本代表食物之一,种类繁多口味独特。今天就要给大家介绍一种很特别的寿司,不是口味,而是大小。一...
2014-03-08
日料第六种味Umami 引领饮食“鲜”潮
社区广角镜(335)近日,在曼哈顿贾维茨会展中心举办的纽约国际餐饮展中,日本展区主打时下饮食界最流行...
2014-03-08
日料第六种味Umami 引领饮食“鲜”潮
近日,在贾维茨会展中心举办的纽约国际餐饮展中,日本展区主打时下饮食界最流行的Umami口味,大受欢迎...
2014-03-05
“中菜西吃”蒋家菜 总统级美味再现垦丁
曾多次为前总统蒋经国做菜的江浙菜名厨邓新钟,重出江湖客座华泰瑞苑垦丁宾馆,即日起至9月底推出蒋氏风格...
2014-03-04
厨娘香Q秀:花雕鸡
厨娘香Q秀(193)花雕鸡:教您自制姜酒,用于鱼贝类料理,去腥增香。
2014-03-01
世界码头自助餐 一店尽享全球美食
近日在新泽西,一位华人经营的以世界码头为理念的自助餐店开张,在这里你可以品尝到日式海鲜,意大利菜肴...
2014-02-26
勿忘美食初衷 意餐厅推禁手机
手机愈来愈深入日常生活的每一刻,包括用餐时间,却也破坏了现代的饮食文化。为了让人们专注享受食,愈来愈...
2014-02-25
《2014米其林指南》 法国餐厅称霸
星期一,在餐饮界享受盛誉的《米其林指南》公布了2014年星级餐厅,共有六百一十家法国餐厅榜上有名,其...
2014-02-24
社交媒体助推2014 纽约冬季餐馆周
社区广角镜(333)纽约今年冬天虽然超级寒冷,但是纽约人的生活依旧丰富多彩。纽约餐馆周从17号拉开帷...
2014-02-23
奥斯卡晚宴顶级美食抢先看
社区广角镜(333)全球关注的娱乐盛事奥斯卡颁奖典礼即将登场,典礼之后的盛大晚宴,好莱坞明星会吃到甚...
2014-02-23
厨娘香Q秀:荔枝鲜鱼片
厨娘香Q秀(2-191)荔枝鲜鱼片:酸甜似荔枝、咸鲜在其中的经典川味。
2014-02-15
元宵结“上缘” 传统习俗面面观
女:大家好!今天是正月十五元宵节。祝大家节日快乐! 男:同时呢,今天也是西方的情人节,唉,今年虽说两...
2014-02-15
纽约“一人主理餐馆”火爆 排队要等5年
社区广角镜(331)向您介绍一家最近成了美食界传奇的餐馆,有多传奇呢?预约当然不必说,这么说吧,您马...
2014-02-08
垦丁第一家摩洛哥餐厅 再现中东美食
社区广角镜(331)在南台湾的垦丁,有业者因为自己喜欢中东的风情,特别打造了一座渡假会馆,里面附设正...
2014-02-08
名厨秘诀分享 美味健康一把抓
您想不想知道,平时在电视上主持美食健康生活的大厨和主持们是怎么享受生活的呢?表彰美食与电视广播节目的...
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