美食

6種美味高蛋白早餐 有飽足感又不增重
你可能經常聽到人們在說,早餐是一天中最重要的一餐,確實沒錯,如果想讓你的早餐發揮最大的功效,那麼就嘗...
18小時前
愛上北非羊肉香腸餡餅
這些肉餅很容易食用,烤或煎並撒上蒜味的酸奶醬。 愛上北非熾熱羊肉香腸肉餅,如果可以通過香腸表達情感...
2天前
柿子降膽固醇 降血壓 注意3點別吃錯
「色勝金衣美,甘逾玉液清」是讚美柿子甘甜美好的詩句。柿子的食用歷史悠久,直到如今也是人們喜愛的水果...
2天前
青瓜酸乳酪醬汁 希臘傳統美食(組圖)
涼爽的全脂希臘酸奶,包含有碎黃瓜和蒔蘿,是希臘最具標誌性的開胃菜之一。 青瓜酸乳酪醬汁是希臘飲食文化...
3天前
惜食又減少廚餘 剩餘食材再利用的方法
料理前準備食材是一項重要的工作,挑掉枯萎的菜葉、切掉蒂頭、削皮等等。這些遭到淘汰的剩餘食材都到哪裡去...
3天前
葡萄乾蘋果派 秋天甜美的風味(組圖)
我認為蘋果派是秋天的精華和溫暖,當季最好的水果。 涼爽的夜晚,在明火旁配上一杯熱咖啡,是秋天的完美寫...
5天前
古代中醫有好用的「安眠藥」 助眠又養生
失眠的人們,往往求助於西醫的安眠藥。其實在中國古代,就有非常好用的「安眠藥」。 中醫看失眠原因是「陽...
5天前
雞腿、蘋果和胡桃南瓜一起烤 美食就是這麼簡單(組圖)
在烤雞腿時,雞腿釋放出的美味汁液與焦糖南瓜、蘋果混合在一起。 這是我理想的晚餐,使用單鍋烘烤,可同時...
6天前
用牛絞肉做5道經典料理 但漢堡和沙拉不宜
牛肉已經成為餐桌上不可或缺的經典食材之一,濃郁的香氣總令人食指大動,而市面上牛肉百百種,不同部位的口...
6天前
經典烤奶酪和雞蛋三明治配番茄湯(組圖)
童年成長時期中珍愛烤奶酪三明治和一碗番茄湯。 後來我為我的孩子們製作這樣的美食,孩子們都很喜歡,狼吞...
7天前
豆類是長壽必吃食材 黑豆、紅豆4種豆各有益處
《黃帝內經》中寫道,「五穀宜為養,失豆則不良。」豆類究竟有何特別之處? 日本沖繩人平均壽命比美國人多...
7天前
楓糖漿烤橡子南瓜(組圖)
最簡單最美味的冬季南瓜烹飪方法,是用烤箱來做。 烘烤帶出濃郁的南瓜天然甜味,動動手就做好了。 將南瓜...
8天前
法國主廚的秘密(3)法國飲食文化中到底有什麼秘密,才能這樣影響全世界的料理呢?
9天前
如果跟許多人一樣你也想到法國旅遊,並且和與眾不同的傑出大廚一起做菜,那麼看這個節目就對了。本節目保證...
9天前
南瓜、培根和栗子湯 完美晚餐的第一道菜(組圖)
溫暖的湯是寒冷天氣裡的美食,用另一種好法方烹飪季節南瓜。 我喜歡這種胡桃南瓜、培根和栗子湯,無需用攪...
9天前
過敏性鼻炎好苦惱?5種抗炎食物 改善鼻過敏
隨著空氣環境變差,患有過敏性鼻炎的人口越來越多,難道只能口罩和衛生紙永不離身嗎?其實,除了就醫治療外...
9天前
Banana Wave香蕉奶引領替代奶新潮流
如果您是乳糖不耐受者或正在減肥,您的餐桌上已經擺上了一種替代奶,恭喜您,您已經跟上了這兩年最新的飲食...
9天前
如果跟許多人一樣你也想到法國旅遊,並且和與眾不同的傑出大廚一起做菜,那麼看這個節目就對了。本節目保證...
9天前
寶特瓶當水壺 10歲女童皮膚流湯、月經提早來
小心別為了省錢賠掉健康!台灣腎臟科醫師洪永祥透露,一名媽媽帶小4的女童就診,因「多喝水」造成異位性皮...
10天前
清爽甘甜「豆腐湯」早上迅速煮好高湯的秘訣!
早上讓味覺甦醒的「清甜營養豆腐湯」跟一般的泡菜豆腐鍋比起來,這道豆腐湯口味清爽,對健康不會造成負擔...
12天前
自製3杯天然運動飲料 提升免疫力、改善疲勞
運動時需要補充電解質、碳水化合物和水分,來提供能量和營養;運動後更需要高比例的碳水化合物和蛋白質,來...
12天前
前所未聞 英國超市將一塊雞塊送上太空
為了慶祝成立50週年,英國「冰島」(Iceland)連鎖超市把一塊雞塊掛在探空氣球上,送上了太空,而...
13天前
【慧聊養生】最具傳奇修仙色彩的一味中藥
每個人都希望擁有年輕美麗的容顏、一頭烏髮、健康的體魄,以及長壽,為此蒐集很多養顏美容湯、烏髮生發飲、...
13天前
吃溫食養脾胃 餐飯8秘訣健脾 還能防出血
脾統血,脾不好,就容易出血,引起月經血量大、腦出血等問題。養脾胃,先要知道怎樣「吃飯」。 脾不好 可...
14天前
迪士尼食譜:在家做「米奇椒鹽蝴蝶餅」
如果你有機會到迪士尼樂園,千萬不要錯過著名的樂園小吃「米奇椒鹽蝴蝶餅」,有著米奇外型的椒鹽捲餅,可以...
14天前
維生素B群提神、助眠怎麼吃?藥師教你正確挑選
市面上的維生素B群商品琳瑯滿目,各自主打不同的特色與優點。但明明都是B群,為什麼有這麼多區別?身為消...
15天前
冷凍蝦如何解凍? 5種蝦料理的烹調法
蝦子是餐桌上常見的佳餚,不僅味道甜美、富含蛋白質、容易烹調,而且是百搭配菜,可與米飯、麵包、沙拉和麵...
16天前
韓國泡菜 吃飯就是香 
說起韓國泡菜,一般總想起紅辣辣的白菜泡菜,然而從宮中御膳桌到清淡的寺院裡、乃至為牙齒鬆動的老年人、或...
16天前
玉米筍低卡又補鉀 2道料理更能減肥防中風
本是同根生,玉米筍和玉米的營養及食物歸類卻大不同。被歸類為蔬菜的玉米筍,熱量低有助減肥,富含鉀有利控...
17天前
餐餐煮飯累不累?9種高效省時的備餐技巧
疫情期間由於無法外食,幾乎天天在家煮三餐,對負責家人三餐的人來說可能會覺得疲累,甚至對於煮三餐產生倦...
17天前