美食

【生活广角镜】羊肉泡馍

【生活广角镜】羊肉泡馍

天气冷了，人们都喜欢吃羊肉。在本期的【生活广角镜】中，我们来看一道陕西有名的菜肴——羊肉泡馍的制作。

2023-02-05

【美食天堂】糖醋酥脆开花鱼做法～外酥脆里嫩滑～甜酸可口！

【美食天堂】糖醋酥脆开花鱼做法～外酥脆里嫩滑～甜酸可口！

您试过我的酥脆开花鱼吗？我将鱼片切成了类似花的形状。它超级酥脆，美味，有趣，真的很赞唷！今天跟大家分...

2023-02-05

厨娘香Q秀：白酒奶油洋菇炖鸡/布根地炖鱼/奶油洋菇浓汤

厨娘香Q秀：白酒奶油洋菇炖鸡/布根地炖鱼/奶油洋菇浓汤

鸡肉、洋菇、白酒、炖鱼的特性与美味，经过屡次在厨艺美食挑战赛夺冠的谢铭哲主厨分享，光用看的就让人...

2023-02-04

面条早餐做法酸辣过瘾快速方便

面条早餐做法酸辣过瘾快速方便

面条制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的美味食品。今天和大家分享一个简单又好吃的早餐面做...

2023-01-31

厨娘香Q秀：快速小面包/马铃薯甜甜圈

厨娘香Q秀：快速小面包/马铃薯甜甜圈

人生吃到第一颗比司吉之后，出生烘焙食品家庭的简道铭主厨，自此爱上这有点干、带点面粉香的食物，因此特别...

2023-01-30

【玉玟厨房】鱼皮炖白菜

【玉玟厨房】鱼皮炖白菜

在本期【生活广角镜】节目中，我们来看用一种特殊的食材——鱼皮，制作一道鲜美的宴席佳肴。

2023-01-29

【美食天堂】春卷皮韭菜盒子做法～无需和面简单快速

【美食天堂】春卷皮韭菜盒子做法～无需和面简单快速

这是一个超级美味韭菜盒子的做法！今天我们不和面，我们使用的是春卷皮。这个做法皮薄酥脆，而且非常的简...

2023-01-27

炒蘑菇要用水洗吗？多加一步鲜香滑嫩又入味

炒蘑菇要用水洗吗？多加一步鲜香滑嫩又入味

蘑菇种类多、做法多、口感好，价格又便宜。但是蘑菇的做法是有技巧的，那么蘑菇要如何处理呢？需要用水清洗...

2023-01-26

【美食天堂】鲜虾锅贴做法～外皮酥脆馅料多汁美味！

【美食天堂】鲜虾锅贴做法～外皮酥脆馅料多汁美味！

如果你这样做锅贴，一定超级受欢迎，每个人都会想知道，你是怎么做的！今天我想和大家分享一道酥脆、有趣且...

2023-01-20

吃了好运连年、步步高升新年必吃的10种美食

吃了好运连年、步步高升新年必吃的10种美食

黄历新年即将来临，这是华人最重要的佳节之一，许多游子也会选择回家乡庆团圆，吃团圆饭。那麽，新年必吃的...

2023-01-20

【胡乃文】太香了！炒腊肉＋它 1水果解毒力强

【胡乃文】太香了！炒腊肉＋它 1水果解毒力强

放心吃！买腊肉这样挑，降低致癌率！炒1菜放上桌，爸妈都说赞。饭后1水果，去除亚硝酸盐。胡太太做腊肉吐...

2023-01-20

炸酱面这么做太好吃了教你炸酱的正确做法

炸酱面这么做太好吃了教你炸酱的正确做法

炸酱面起源于中国山东，吃起来特别美味、咸香、微甜，味道一级棒，今天就教大家炸酱面的炸酱正确做法。 1...

2023-01-19

厨娘香Q秀：火腿起司芝麻锅饼/金银蛋豆腐/催泪蛋

厨娘香Q秀：火腿起司芝麻锅饼/金银蛋豆腐/催泪蛋

营养最丰富的鸡蛋，烹调方式有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋…

2023-01-16

【生活广角镜】什锦烤年糕

【生活广角镜】什锦烤年糕

中国新年就来到了，按照传统习俗，年糕是过年一道寓意吉祥的糕点。下面我们来看一道什锦烤年糕的作法。

2023-01-15

【美食天堂】清蒸鱼做法～超级滑嫩～毫无腥味

【美食天堂】清蒸鱼做法～超级滑嫩～毫无腥味

鱼是过年必吃的年菜，鱼谐音余，所以象征着年年有余。在这里也祝福大家，在新的一年里财富有余，万事如意...

2023-01-15

做糖醋排骨记住此糖醋比例酸甜可口香而不腻

做糖醋排骨记住此糖醋比例酸甜可口香而不腻

糖醋排骨，酸甜可口是很多人喜欢的一道菜，酸和甜的搭配，是糖醋排骨好吃的关键。记住这个“黄金比例”，做...

2023-01-10

【玉玟厨房】冬瓜虾滑

【玉玟厨房】冬瓜虾滑

在本期的【玉玟厨房】中，我们来看一道既好看又好吃“冬瓜虾滑”的制作。主食材：鲜虾仁一磅、冬瓜副食...

2023-01-08

【美食天堂】白菜汤包做法～百财福袋汤包～必吃年夜菜！

【美食天堂】白菜汤包做法～百财福袋汤包～必吃年夜菜！

你可能吃过很多汤包，但你吃过白菜包的汤包吗？超级好吃！这个黄历新年你一定要试一试这个百财福袋汤包...

2023-01-07

【美食天堂】鲜虾蘑菇酿掌握这窍门简单又美味

【美食天堂】鲜虾蘑菇酿掌握这窍门简单又美味

将馅料放入蘑菇中很容易用得到处都是。跟大家分享一个小技巧，即简单又有绝对干净。最重要的是，它超级多汁...

2022-12-31

小米粥不要直接冷水下锅这样做香浓黏稠好喝

小米粥不要直接冷水下锅这样做香浓黏稠好喝

天气寒冷的冬天，喝上一碗热乎乎的小米粥，胃里马上就会感到非常舒服。好喝的小米粥香浓黏稠，有厚厚的米油...

2022-12-27

【美食天堂】酥脆开花茄子做法～茄子新做法

【美食天堂】酥脆开花茄子做法～茄子新做法

你试过酥脆开花茄子吗？这是一种制作茄子新颖有趣的方法。最重要的是，它十分熟脆美味。千万不要错过这个...

2022-12-24

炒瘦肉牢记这些窍门软嫩香浓无腥味

炒瘦肉牢记这些窍门软嫩香浓无腥味

我们在炒菜的时经常放一些瘦肉，增加菜的香气。但是炒不好，瘦肉会变得又硬又塞牙，下面教大家一个小窍门...

2022-12-21

瑞典姜饼屋大赛三女梦想成真夺冠军

瑞典姜饼屋大赛三女梦想成真夺冠军

斯滕霍姆团队获得比赛冠军，她们的灵感来自林格伦（Astrid Lindgren）的童话故事《长袜皮皮...

2022-12-20

花生米这样做比油炸的健康比水煮的好吃

花生米这样做比油炸的健康比水煮的好吃

花生米里面加上一把大蒜，炒出的花生米酥脆可口，蒜香味十足，比油炸的健康，比水煮的好吃。下面就看看怎么...

2022-12-20

剁肉馅的小窍门：2分钟完成省时省力

剁肉馅的小窍门：2分钟完成省时省力

饺子、包子、馅饼是我们生活中常见的美食，这些都需要肉馅，自己剁的肉馅干净又好吃。但是直接用刀剁肉馅...

2022-12-17

【美食天堂】香菇红枣鸡汤做法～揭晓煮鸡汤秘诀

【美食天堂】香菇红枣鸡汤做法～揭晓煮鸡汤秘诀

煮鸡汤时，应该先用冷水煮还是热水煮？使用小火还是大火？请收看今天这一集，让我来揭晓这些答案！这是...

2022-12-17

厨娘香Q秀：火焰山吐司

厨娘香Q秀：火焰山吐司

火焰山吐司不仅内层包入火腿与起司片，外层再撒上乳酪丝，烘烤后的起司就会像熔岩一样呈现美味诱人的色泽...

2022-12-12

【美食天堂】马拉糕做法～软绵美味

【美食天堂】马拉糕做法～软绵美味

马拉糕起源于，灵感来源于英式蛋糕，后来传入香港一带，成为当地的经典茶楼点心。传统的做法，马拉糕需要...

2022-12-10

炒牛肉不要直接下锅掌握3个技巧滑嫩鲜香不柴

炒牛肉不要直接下锅掌握3个技巧滑嫩鲜香不柴

牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，深受人们喜爱，炒牛肉如何做到滑嫩不柴，今天教你几个诀窍，做给...

2022-12-08

厨娘香Q秀：葡式咖喱鲜虾球/花雕鲜鱼片/裴士哆辫子鲈鱼

厨娘香Q秀：葡式咖喱鲜虾球/花雕鲜鱼片/裴士哆辫子鲈鱼

透过擅长五星级饭店接单年菜的林继正主厨，及美国五星金钻白金奖主厨许文铭的分享，美味秒杀的海鲜料理葡式...

2022-12-05

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