美食

大厨早餐美式薯饼烤蛋（视频）

大厨早餐美式薯饼烤蛋（视频）

美国有世界级最棒的早餐，这道美式薯饼的料理，秘诀在于马铃薯，把洋葱和马铃薯磨细就会变得非常非常酥脆...

2018-01-10

最完美的甜椒大厨教你这样切（视频）

最完美的甜椒大厨教你这样切（视频）

新鲜的甜椒吃起来有着清脆的咬劲和最棒的甜味，不论生吃或煮熟都很好吃，是大众都喜爱的一道美食。那么...

2018-01-10

美味番茄炒蛋大人小孩都喜欢（视频）

美味番茄炒蛋大人小孩都喜欢（视频）

番茄炒蛋可说是家常菜，是大人小孩都超爱的菜式，这道菜做得好吃很下饭，如果吃肉类吃腻了，做这道港式的番...

2018-01-08

大厨教你1分钟去虾肠超简单（视频）

大厨教你1分钟去虾肠超简单（视频）

喜欢吃海鲜的朋友少不了吃大虾，大家都知道，未经处理过的虾子背上都会有一条黑色的肠泥，这个可要清理掉的...

2018-01-04

快速简易早餐只需3样材料（视频）

快速简易早餐只需3样材料（视频）

早餐是三餐里最重要的一餐，为节省时间，介绍大家做这款简易早餐，只需3样材料，约10分钟就可做好了，所...

2018-01-01

经典菜式罗宋汤（视频）

经典菜式罗宋汤（视频）

正宗罗宋汤，首先少不了红菜头。另一秘密，是把汤煮好冷却，放入冰箱，第二天再取出加热享用，这样令汤的肉...

2017-12-29

不用花钱搭飞机 13道异国点心在家轻松体验（视频）

不用花钱搭飞机 13道异国点心在家轻松体验（视频）

过年想吃异国风味美食吗？不用花钱搭飞机，在家就可轻松体验。异国点心食谱也有了，全是好看又好吃的美食...

2017-12-28

民国第一夫人百岁宋美龄爱吃两种菜

中华民国前第一夫人宋美龄享有106岁高龄，她生前的养生之道颇受人们的关注。据悉，宋美龄曾在饮食上花过...

2017-12-27

健康零食不用买地瓜脆片5分钟搞定（视频）

健康零食不用买地瓜脆片5分钟搞定（视频）

假期少不了吃零食，用地瓜、马铃薯等天然食材做出来的零食，吃起来健康有益，在家自己就能做哦。首先地瓜...

2017-12-27

秋冬补身汤水党参栗子虫草花（视频）

秋冬补身汤水党参栗子虫草花（视频）

秋冬补身喝什么汤水？这道党参栗子虫草花就合适了，除了秋天喝它打底，提高体免疫能力，冬天也可以喝它进补...

2017-12-26

港式豉油皇炒面教给你（视频）

港式豉油皇炒面教给你（视频）

豉油皇炒面是香港的一种炒面，在家也可以自己做。假日吃腻肉类的话，可以试试这道港式炒面。虽然家里的火...

2017-12-26

假日美食莲藕夹饼健康免煎版（视频）

假日美食莲藕夹饼健康免煎版（视频）

莲耦夹饼是大人小孩都爱吃的美食，可做菜也可做点心零食。莲耦夹饼的传统做法是要求莲藕薄切再煎出香味，实...

2017-12-25

文明交汇俄罗斯水饺博物馆历史悠久

文明交汇俄罗斯水饺博物馆历史悠久

说起水饺人们不由的会想到中国，但俄罗斯却有一座水饺博物馆，里面展览的是各式各样的水饺，到底是怎么回事...

2017-12-24

鸡肉用盐水泡一下再烹饪，知道原因后大家都来学！

鸡肉用盐水泡一下再烹饪，知道原因后大家都来学！

由于鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低，成为人们主要的肉类来源之一。可是在煮鸡肉时你会发现鸡肉不但又...

2017-12-22

以前切蛋糕都切错了怪不得容易变得干巴巴饭店大厨教你这样切（视频）

以前切蛋糕都切错了怪不得容易变得干巴巴饭店大厨教你这样切（视频）

原来我们以前按传统的方法切蛋糕是错的，因为容易变得干巴巴，就不好吃了。下面饭店大厨就教你如何科学切蛋...

2017-12-22

辣炒年糕鸡 11种最地道的韩式料理大集合（视频）

辣炒年糕鸡 11种最地道的韩式料理大集合（视频）

韩式炒年糕，又叫辣炒年糕，是一道很受欢迎的韩国小吃。加上鸡肉的料理就更不一样了，下面视频就教大家辣炒...

2017-12-21

中华传统美食：腊肉（视频）

腊肉在中国已有2000多年历史，《易经》记载：“烯于阳而炀于火，曰腊肉。”有句俗语叫做“小雪腌菜，大...

2017-12-20

用“它”煮鸡蛋居然比肉还香

用“它”煮鸡蛋居然比肉还香

想要做出美味又好吃的啤酒鸡蛋，没有好鸡蛋可不行，可找信用鸡蛋行买鸡蛋或是用有机蛋即可。材料：鸡蛋、...

2017-12-04

世界珍馐探奇意大利白松露采摘与拍卖

世界珍馐探奇意大利白松露采摘与拍卖

欧洲人把鱼子酱、鹅肝和松露称为三大珍馐美味。而松露中的珍品要属白松露。下面我们就到盛产白松露的意大利...

2017-11-13

“五花肉新做法”酥脆不油腻，家人抢着吃！

“五花肉新做法”酥脆不油腻，家人抢着吃！

五花肉，相信大家都吃过，对于做法，也是各有千秋，不尽相同，今天就教大家做一份美味的五花肉吧！首先就...

2017-11-13

法国世界面包大赛台湾创连两届冠军纪录

法国世界面包大赛台湾创连两届冠军纪录

在法国举办的“2017世界面包大赛”上，台湾代表团获得总冠军，同时缔造了在这个世界级比赛上蝉联冠军的...

2017-11-12

米粉扛丸节料理东西军日法料理蹦新滋味

米粉扛丸节料理东西军日法料理蹦新滋味

2017台湾新竹米粉扛丸节，今天(14)热闹登场，今年推出“料理东西军”，由日式、法式五星级主厨进行...

2017-10-14

克罗地亚小岛奶酪获世界冠军

克罗地亚小岛奶酪获世界冠军

在西方社会，奶酪是家家必备的食材，下面我们就带大家到欧洲的克罗地亚，了解那里由羊奶制成并获得世界冠军...

2017-10-11

蒸蛋布满蜂窝洞？方法错啦，这样蒸才对！

蒸蛋布满蜂窝洞？方法错啦，这样蒸才对！

蒸蛋美味可口，是老少咸宜的料理，不管是台式蒸蛋或日式茶碗蒸，像布丁般绵密浓郁的口感，让人一吃就上瘾...

2017-10-06

煮玉米时要加“它” 味道鲜美人人夸

煮玉米时要加“它” 味道鲜美人人夸

玉米营养丰富，味道好，又能美容，很多人都喜欢吃。常吃的话，买新鲜的回来自己煮比较划算。但是怎么煮才好...

2017-10-05

中秋节烤肉趣手作田园蔬菜烤肉酱吃得美味又健康！

中秋节烤肉趣手作田园蔬菜烤肉酱吃得美味又健康！

中秋节、烤肉节，但是要怎么烤，才不容易造成身体负担？卫福部朴子医院营养师詹舒婷教大家以低卡田园蔬菜自...

2017-10-03

洋葱不要炒着吃，这样做，一出锅就被抢光！

洋葱不要炒着吃，这样做，一出锅就被抢光！

洋葱有很高的营养价值，洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、...

2017-10-02

清凉绿豆汤轻松喝教你绿豆煮开花只需2分钟

清凉绿豆汤轻松喝教你绿豆煮开花只需2分钟

绿豆的表皮坚硬，很难煮烂，要想快速煮烂绿豆，那就要用到技巧了。下面教你2分钟就能把绿豆煮开花的方法...

2017-09-28

教你一个技巧这样做出来的牛肉口感最好

教你一个技巧这样做出来的牛肉口感最好

人们常说自己做出来的牛肉口感不佳。有什么办法呢？有大厨透露了秘密，他有一个小技巧，做出来的牛肉口感特...

2017-09-28

台湾人爱吃鸡排一天吃上10座台北101

台湾人爱吃鸡排一天吃上10座台北101

台湾人到底有多爱吃鸡排，根据统计，全台湾一天得吃上25万片鸡排，大约10座台北101的高度，非常吓人...

2017-09-24

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